čtvrtek 10. srpna 2017

Noni - ovoce z Dominikány, co pomáhá léčit

Noni neboli latinsky Morinda citrifolia, je tropická rostlina, která je typická pro Dominikánskou republiku. Na poloostrově Samaná, kde žiju, je k nalezení velmi snadno, roste prakticky na každém rohu.

Netrénované oko ji tak snadno nenajde, ale dá se koupit na trhu anebo vám ji můžu sehnat, kolik budete chtít.

Přidám i "babské rady" jak ji správně zpracovat a které části použít.

Noni podporuje imunitu, pomáhá zpevnit svaly a díky podpoře látkové výměny působí regeneračně. Je ceněná především díky svým antioxidačním účinkům a vykazuje výborný protinádorový účinek a v případě již existujících nádorů zpomaluje jejich růst. 




Díky svým složkám má i antidepresivní účinky a mnoho dalších pozitivních působení na lidský organismus.

Místní lidé využívají blahodárných účinků Noni již po celé generace. Při návštěvě Dominikánské republiky to můžete zkusit taky.

Více najdete na wikipedii.



čtvrtek 27. července 2017

Cayo Levantado - Bacardi ostrov

Jedním z nejkrásnějších míst Dominikánské republiky je bezpochyby ostrov Cayo Levantado, pro turisty též známý jako Bacardi.
Točila se tam reklama na Bacardi rum a od toho vznikl ostrov Bacardi.

Tento malý turistický poklad se nachází na poloostrově Samaná. Dostat se tam můžete pouze lodí, a to každý den.

Od ledna do března se pak můžeme vydat na pozorování velryb. Nenechte si ujít tento jedinečný zážitek!

Cayo Levantado navštívíme i po návštěvě národního parku Los Haitises. 

Pokud byste se rádi vypravili na výlet na toto krásné místo a dali si třeba místní speciality jako mořské plody langusty, krevety, mořské kraby nebo různé druhy ryb, z nápojů pak typické "coco loco" neboli bláznivý ananas nebo "piňa colada"?



Kontaktujte mě přes FB stránku Dominikánská individuálně nebo na emailu
carela.david@hotmail.com. Jakékoliv dotazy rádi zodpovíme.

Další kontakty naleznete zde.


pátek 16. června 2017

Exotika v jídle - Ibišek jedlý - z Dominikánské kuchyně

Věděli jste, že ibišek má mezi sebou druhy, které se dají jíst? V Dominikánské republice by vám o tom mohli mnohé povědět.
Jedlý ibišek je tu velmi populární.

Mezi místně oblíbenou - a mimochodem i chutnou - zeleninu patří plody ibišku jedlého, u znás známého také jako "okra". Zde mu říkají "molondron".

Rostlina není moc vysoká, připomíná výškou papriky. Z květů jsou pak lusky plné kulatých semen. Aby byla okra chutná, musí být ještě křehká. Podobně jako naše kedlubny, i okry dřevnatí a takové plody zůstanou i po uvaření tvrdé a dřevnaté a pro konzumaci nevhodné.

Poté, co se z květu vytvoří lusk, se sklízí asi po 5 až 6ti dnech.

Chutné, mladé a křehké rostlinky se dají poznat tak, že se špička lusku snad odlomí. Takové jsou nejlepší. Místní obyvatelé je kvůli jejich neutrální chuti používají pro dušení spolu s masem nebo jen tak s česnekem. Plody okry nakrájí na kousky (každá kuchařka krájí jinak velké, někdo má rád nadrobno, jiný hrubé kusy) a přidává k masu (nejen k hovězímu, ale i ke kuřecímu). I vegetariáni by si přišli na své - okra je chutná i bez masa.

Fantazii se meze nekladou, vytvořit se dá příloha, polévka, směs s mořskými plody jako krevety, dá se i obalit a osmažit a navíc je nejen zdravá, ale i dietní.

Zajímavostí okry je, že při krájení uvolňuje sliz, který připomíná naložené houby. Dá se omýt pod vodou a vařením se téměř odstraní.

V hotelu vám tuto delikatesu možná servírovat nebudou, ale mezi místními jídelnami ji můžete ochutnat.

Dobrou chuť.



pondělí 15. května 2017

Sezóna 2017-2018 - výlety a ubytování

Sezóna začíná 1.6.2017, od tohoto data budu k zastižení v Dominikánské republice. Jestli se rozhodnete využít mých služeb, svou dovolenou si báječně užijete! Seznam všech výletů bude na stránkách od června.








Aktuální kontaktní info vždy naleznete zde.

sobota 18. března 2017

Transfer letiště -- > hotel -- > letiště

Hledáte dopravu z letiště do hotelu a zpět na letiště?

Mohu pro vás přijet, případně transfer zorganizovat:

- nabízím transfer:

---> letiště Punta Cana - Samaná - Punta Cana 

---> letiště Santo Domingo - Samaná - Santo Domingo

---> letiště Puerto Plata - Samaná - Puerto Plata

 Je možné objednat si u mě transfer buď na jednu trasu nebo na obě. Cena se liší podle počtu osob a trasy.

V případě dalších dotazů mě kontaktujte na:

---> carela.david@hotmail.com

---> Whatsup - 420 731 211 647  české číslo, které nebývá dostupné, ale používám ho v této aplikaci

---> nebo volejte mé dominikánské číslo: 001 - 849-857 7663 


Všechny dotazy rád zodpovím.


David.
www.samanatour.cz




neděle 29. května 2016

Národní park Los Haitises



  • Vyzvednutí v hotelu v Samaně a okolí.
  • Po příjezdu k přístavišti pokračujeme rychlou motorovou lodí do národního parku.
  • Celkem navštívíme tři jeskyně, ve kterých uvidíme jeskynní malby původních obyvatel ostrova – Tainů. Také proplujeme kolem ostrůvku, na kterém se hojně vyskytuje velký počet ptactva – především pelikánů a mnoho dalších živočichů.
  • Po návštěvě poslední jeskyně bude přestávka na malé pláži, kde se občerstvíme čerstvým ovocem a pitím.
  • Po příjezdu zpět do Samany na nás bude čekat chutný typický dominikánský oběd s možností vyzkoušení mnoha druhů jídel.
  • Po obědě následuje procházka městem, možnost nakoupit suvenýry, ovoce, kávu, kakao a mnoho dalších místních surovin.
  • Návrat do hotelu.

Během celého výletu bude v ceně konzumace nápojů – rum, coca cola, sprite, voda.

Cena dohodou dle počtu osob.




pondělí 2. května 2016

Termíny výletů a ubytování pro zimní sezónu 2016/2017

Ahoj,

protože se mě často ptáte, jestli jsem ještě v Dominikánské republice, tak jsem se rozhodl napsat krátký článek.

Momentálně jsem již zpět v České republice. Do Dominikánské se chystám zase koncem listopadu 2016 a plánuju zůstat do konce dubna 2017.

V případě zájmu o výlety a ubytování mi můžete psát už teď a domluvíme se.

Můj kontakt.

David

******

Poznámka: Od dubna 2017 platí nové termíny výletů, budu již
převážně v Dominikánské republice a jen občas poletím na dovolenou do ČR. Aktuální info najdete vždy v rubrice Kontakt.


Národní park "Los Haitises" + Cayo Levantado

Národní park "Los Haitises" se nachází v zátoce Samana "Bahia de Samana". Tento národní park je charakteristický...